Buffet

Bij een buffet kiest u zelf uit de gerechten die op luxe opgemaakte tafels worden gepresenteerd. Deze buffetten serveren wij vanaf 20 personen. Alle genoemde prijzen zijn per persoon.

Buffet de Veluwe € 23,50 p.p.

Kopje soep van de dag
* * *
Huzarensalade, Diverse rauwkostsalades, Gerookte zalm en Gerookte makreel
Gevulde eieren en Stokbrood met kruidenboter
* * *
Varkensmedaillons in roomsaus, Nasi met varkensvlees, Kip saté (3 stokjes p.p.)
Indische gehaktballetjes, Warme groente en Aardappelgarnituur
* * *
Sorbet

Buffet du Chef € 32,50 p.p.

Kopje soep van de dag
* * *
Huzarensalade, Diverse rauwkostsalades, Gerookte zalm, Gerookte makreel
Garnalen, Gevulde eieren, Ardennerham met meloen,
Paté, Stokbrood en kruidenboter
* * *
Beenham, Varkensmedaillons in roomsaus, Gebakken zalm
Vegetarische lasagne, Warme groente en Aardappelgarnituur
* * *
Dessert Buffet

Buffetten zijn natuurlijk ook uit te breiden met seizoensgerechten. Te denken valt aan asperges, aardbeien, wildgerechten etc. Informeer naar de mogelijkheden en de prijzen.